Ficăței de pui cu mămăliguță și mujdei

Ficat de pui - 400g,
Faina de malai - 100g,
Usturoi - 50g,
Ulei de floarea soarelui, Sare
Informații nutriționale 100g:
Valoare Energetică (kJ/kcal): 712 / 168.9,
Grăsimi (g): 4.1 din care: Acizi grași saturați (g) 0.9,
Glucide (g): 18.5 din care: Zaharuri (g): 2.4,
Proteine (g): 14.2, Sare (g): 1.9