Rasol de miel cu salată de ceapă și cartofi la cuptor

Rasol de miel - 350g,
Cartofi - 300g,
Ceapă - 70g,
Ardei - 40g,
Sare, Hrean, Muştar
Informații nutriționale 100g:
Valoare Energetică (kJ/kcal): 337.2 / 80.2,
Grăsimi (g): 1.1 din care: Acizi grași saturați (g) 0,
Glucide (g): 7.7 din care: Zaharuri (g): 1,
Proteine (g): 9.9, Sare (g): 1.3